שנחאי עם ניחוח מקומי – סיורי אוכל ייחודיים בשכונות הנסתרות של העיר.
אני מציע סיורים קולינריים מודרכים על ידי המשלבים את ההיסטוריה העשירה של שנחאי עם מטבח סיני אותנטי. הסיורים שלי לוקחים אתכם למקומות שאפילו תושבי העיר עצמם לא תמיד מכירים – סמטאות שקטות, מסעדות משפחתיות נסתרות ודוכנים מקומיים שחומקים מהעין.
בזמן שהרשתות הגדולות משתלטות על עוד ועוד פינות בעיר, אנחנו גאים לחשוף אתכם לטעמים המסורתיים ולחוויות האכילה האותנטיות ביותר – בדיוק כמו שמקומיים נהנים מהם כבר דורות.
הצטרפו אלינו למסע מלא בטעם והשראה, עם היכרות אישית ומקרוב עם המקומות והאנשים שעושים את שנחאי לכל כך מיוחדת.
שלום, אני אייבי בדנג’יו, דובר סינית שוטף ובן המקום אחרי שגדלתי בסין וחייתי כאן מעל 12 שנה. קולינריה היא לא רק תחום עיסוק עבורי, אלא גם התשוקה האמיתית שלי. במהלך השנים עבדתי במסעדות יוקרה בתל אביב, שם צברתי ניסיון רב בתחום הגסטרונומיה.
האהבה שלי למטבח הסיני אינה רק מקצועית – היא חוויית חיים. אני מזמין אתכם להצטרף אלי למסע קולינרי ייחודי בשנגחאי, שם אחשוף לכם את כל סודות הטעמים והמרכיבים שמרכיבים את המטבח הסיני, במדריך מנוסה שמכיר כל פינה בעיר ויודע בדיוק איפה נמצא הטעם האותנטי ביותר.
אני מאמין שאין מישהו שמכיר את הקולינריה הסינית טוב יותר ממני, ואתם מוזמנים להכיר את זה מקרוב.